Als je geen marmeren plaat hebt, kun je chocolade ook tempereren in de pan. Dit gaat als volgt: smelt twee derde van de chocolade au bain-marie. Zodra de chocolade is gesmolten, haal je de pan van het vuur en voeg je een…
« read »
We gaan naar Reijmerstok! Want dat is waar Brut172 van Hans van Wolde zit. Reijmerstok is een dorp, midden in het heuvellandschap van Zuid Limburg. Waar ligt Brut? Restaurant Brut van Hans van Wolde in Reijmerstok knalt met twee sterren door Michelinbarrière.…
« read »
Het meest verkochte kerstproduct van Albert Heijn is de kerststol. Maar liefst 2,5 miljoen stuks passeren de (digitale) kassa. Wat is een Feeststol? Een stol is een luxe brood. Hoofdbestanddelen zijn deeg, rozijnen en amandelspijs. … Omdat de lekkernij traditioneel vooral rond…
« read »
Erythritol (E968) is een natuurlijke zoetstof die voornamelijk wordt gebruikt als suikervervanger. De zoetstof komt van nature voor in fruit en gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kaas, wijn en sojasaus. Erythritol werd in 1848 ontdekt door de Schotse scheikundige John Stenhouse. en Is Erythritol…
« read »
Het stripverhaal (ook beeldverhaal of strip genoemd) is een vertelvorm waarbij een verhaal verbeeld wordt door een aantal afbeeldingen, die achtereenvolgende scènes in het verhaal verbeelden. Een stripverhaal wordt gemaakt door een striptekenaar en een scenarioschrijver. Hoe maak je een stripverhaal in…
« read »
Soep kan je invriezen ja. Zorg wel dat het zakje goed toe is ( er zijn er met zo’n sluitingen aan ). Zelf verkies ik wel om het in bakjes in te vriezen maar in een zak gaat ook. Zeker bij kleine…
« read »
De specerij peper. Peper is een kruid dat je in erg veel gerechten kunt gebruiken voor wat meer pit. Er bestaan veel peper (“piper”) soorten. De soorten waarover je op deze pagina meer informatie vindt zijn: staartpeper, lange peper, betelpeper, daun kadok…
« read »
Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Vet 27 g waarvan verzadigd 16 g waarvan onverzadigd 11 g Koolhydraten 28 g Hoeveel gram is een Kaasbol? Coop Kaasbol (70g) ook Hoeveel koolhydraten zitten er in een saucijzenbroodje? 1 stuk (70 gram) saucijzenbroodje bevat: Energie…
« read »
Een kromgetrokken kaars weer recht krijgen Leg je kaars een tijdje bij de verwarming. Op deze manier wordt hij zacht en kun je hem super eenvoudig weer recht buigen. Let er wel op dat je hem niet te lang laat liggen, want…
« read »
De chinese dwergkwartel haantjes zullen hun hennen roepen als zij uit zicht zijn, de hennen zullen dit niet snel doen richting de man. Daarnaast zullen er pogingen gedaan worden tot paring. Hoe klinkt een parelhoen? Het geluid klinkt als dat van een…
« read »