Tradities. Joden die de spijswetten eerbiedigen, mogen geen paardenvlees eten, het is niet koosjer. Vroeger was in tijden van oorlog het slachten van paarden strikt verboden omdat het paard een essentieel deel was van de oorlogsuitrusting. Is paardenworst van paard? En wat…
« read »
Het advies is om dagelijks minimaal 250 gram groente per dag te eten. Voor de 250 gram tellen de groente zoals je het eet, dus bijvoorbeeld rauw of gekookt. Kijk ook hoeveel ongekookte groente je nodig hebt voor 250 gram klaargemaakte groente.…
« read »
De pizzasteen werkt dus eigenlijk als een soort ‘batterij van warmte’: hij absorbeert warmte tijdens het opwarmen van de oven, en geeft deze af tijdens het bakken van de pizza, waardoor de temperatuur in de oven minder daalt bij het openen van…
« read »
Kleurengels/pasta’s zijn het meest geschikt voor het kleuren van baksels zoals taarten, cupcakes, ganaches, fondant en botercrème. Het voordeel van deze pasta’s is dat ze zeer geconcentreerd zijn waardoor je maar weinig nodig hebt om een felle kleur te creëren. en Waar…
« read »
Sinaasappelen Aanbiedingen en actuele prijzen Gesorteerd op. 18.99. (1.27/kg) Perssinaasappelen. … 3.89. (1.30/kg) Hoogvliet Perssinaasappels. … 19.99. (1.33/kg) Perssinaasappelen. … Aanbieding : 1 VOOR 2.69. 2.99 2.69. (1.50 1.35/kg) … 2.89. (1.45/kg) Perssinaasappelen Valencia 2 kg. … 2.89. (1.45/kg) … 2.89. (1.45/kg)…
« read »
Soorten. Er zijn verschillende soorten brandewijn te onderscheiden. Naast de gewone brandewijn zijn inmaakbrandewijn en vruchtenbrandewijn het bekendst. … Inmaakbrandewijn heeft een wat lager alcoholgehalte en is iets gezoet, waardoor het inmaken van vruchten nog gemakkelijker wordt. en Is Korn hetzelfde als…
« read »
De glaceertechniek is een oude schildertechniek voor olieverf waarbij laag over laag zeer diepe en glansrijke schilderijen kunnen worden gemaakt. Deze techniek werd dan ook veel gebruikt in de Vlaamse en Nederlandse schilderkunst uit de 17e eeuw. en Wat is Glaceermedium? SCHILDERTECHNIEK…
« read »
Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Knoflook kun je het beste op een koele plek bewaren. Wat is het verschil tussen knoflook en knoflookpoeder? Knoflookvlokken: Zijn kleine stukjes gevriesdroogde knoflook die goed als vervanger…
« read »
Schenkel is afkomstig van de bovenpoot en bestaat uit vlees en merg. Schenkel is zeer geschikt voor stoofschotels en als smaakmaker in bouillon of soep. en Welk bier bij ossobuco? Algemeen gesproken mag je stellen dat bij gerechten met verse of opgelegde…
« read »
Amandelmelk is een plantaardige melkvervanger gemaakt van amandelen. De melk bevat geen cholesterol en geen lactose, waardoor ze geschikt is voor mensen die lactose-intolerant zijn. Door de lage voedingswaarde is ze echter niet geschikt als melkvervanger voor baby’s. Kun je amandelmelk verwarmen?…
« read »