9 mins read

Wat is verschil tussen ui en sjalotten?

Een sjalotje heeft een fijnere smaak dan de ui. Wanneer je een sjalot verwarmt karamelliseren de suikers, waardoor een zoetige smaak ontstaat. Sjalotjes worden vaak gebruikt in sauzen en salades. … Ook in de groeiwijze zit verschil: uien groeien als één bol,…

« read »
7 mins read

Wat kost een Ganzenborst?

Extra informatie Gewicht 0.250 kg Kiloprijs €37,95/kg Wat kost een damhert? Een damhert kost 50 tot 250 euro. ook Waar kan ik wilde gans kopen? En hoe kom ik aan een wilde gans? Jager Bisselink is er heel duidelijk in. ,,Wie belangstelling…

« read »
8 mins read

Waar zet je een taart op?

Als jullie een taart plateau kiezen, is het best om een taartplateau te kiezen met een platte bovenkant (dus zonder rand, maar ook zonder een “dip” in het midden), zodat het optimaal de taart ondersteunt. Wat is er nodig om een taart…

« read »
6 mins read

Waar smaakt za Atar naar?

Deze kruidige, frisse melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals sumac en tijm. Heerlijk in combinatie met brood of als dip voor groenten, maar ook lekker als marinade voor gevogelte of vlees. Za‘atar is tevens de naam van een soort wilde oregano die…

« read »
7 mins read

Hoe is rijstevlaai ontstaan?

De oorsprong van de vlaai en ook van de riestevlaai ligt bij de Germanen. Er werd daar van fijngewreven graankorrels brood gebakken door een steen te verhitten en hierop een dikke meelbrij te smeren. Om het geheel wat smakelijker te maken werd…

« read »
6 mins read

Hoe warm moet een kroket zijn van binnen?

Gebruik dus een thermometer om de temparatuur te checken. Die moet voor het frituren van gekoelde kroketten staan op 180 graden, voor bevroren kroketten 175 graden. Hoe lang moeten hamburgers in de frituur? Bevroren: ± 3 minuten. Ontdooid: ± 2 minuten. Bij…

« read »
7 mins read

Waar kan je kimchi voor gebruiken?

Kimchi komt uit Korea en is gefermenteerde groente: vaak kool, maar soms ook andere groenten als wortel, radijs of bosui. Het smaakt pittig, fris en zuur. Kimchi wordt als bijgerecht of op zichzelf als salade gegeten, en gebruikt om andere gerechten smaak…

« read »
7 mins read

Wat doen Keelsnoepjes?

Het zuigen op een dropje, zuurtje of keelsnoepje kan je keelpijn tijdelijk wat verzachten. Er worden veel zuigtabletten verkocht die zeggen keelpijn of keelontsteking te kunnen verminderen, maar de werking daarvan is niet wetenschappelijk bewezen. Een simpel dropje of zuurtje werkt dus…

« read »
8 mins read

Wat is een goede airfryer XXL?

Philips Avance Airfryer XXL HD9650/90 Zwart Consumentenbond Beste uit de Test – Kieskeurig Best Reviewed – De Philips Avance Airfryer XXL HD9650/90 is een alles-in-één keukenmachine en ideaal voor het grillen van vis, braden van vlees, bakken van taarten, roosteren van groenten…

« read »
8 mins read

Is baking soda goed tegen jicht?

Actief ontzuren kunt u bereiken door dagelijks uw natriumbicarbonaatgehalte in het lichaam te verhogen. Natriumbicarbonaat is de basische buffer die overtollig urinezuur neutraliseert. Door deze basische buffer dagelijks te verhogen kunnen veel meer urinezuren onschadelijk worden gemaakt zodat ze niet kristalliseren. en…

« read »