Het antwoord is ja, rijst is glutenvrij zo lang er gelet wordt op kruisbesmetting en de rijst niet besmet wordt met gluten. Heeft spelt gluten? Iemand met een glutenintolerantie of glutensensitiviteit zal glutenbevattende granen – zoals spelt, tarwe, khorasantarwe, rogge en gerst…
« read »
Gamba’s kun je direct vanuit de vriezer bijvoorbeeld wokken, je hoeft hiervoor de gamba’s niet te laten ontdooien. Wil je echter de gamba’s eerst marineren dan kun je de bevroren gamba’s in een marinade, in de koelkast langzaam laten ontdooien. en Hoe…
« read »
Enzymen zijn eiwitten die chemische reacties in of buiten cellen versnellen. Het enzym pectinase zorgt ervoor dat pectine sneller wordt afgebroken. Pectine is een stof die voorkomt in de celwanden van fruit. Door afbraak van de celwand komt de celinhoud, het sap,…
« read »
Mezcal wordt gemaakt van het sap van de agaveplant, om het drankje wat spannender te maken wordt een worm aan de fles toegevoegd. De worm zit niet alleen voor de show in de fles. Hij is echt bedoeld om op te eten.…
« read »
Dit zijn 10 gezonde soorten groente en fruit die je eigenlijk direct aan je menu toe zou moeten voegen: Bosbessen. Bosbessen zitten vol met antioxidanten. … Bananen. Bananen bevatten kalium, dat als elektrolyt en voedingsstof fungeert. … Avocado’s. … Tomaten. … Citrusvruchten.…
« read »
Voor het bepalen van de vierkantswortel van een geheel getal, kun je het gehele getal delen tot je een antwoord krijgt dat hetzelfde is als het getal waar je het gehele getal door deelt. Bijvoorbeeld: 16 gedeeld door 4 is 4, en…
« read »
De wit met roze muisjes werden sinds 1860 door firma De Ruijter industrieel geproduceerd. Pas na de geboorte van prinses Beatrix in 1938 werd het serveren van beschuit met muisjes bij een geboorte pas echt een landelijke traditie. en Is beschuit brood?…
« read »
Wijntip | Erwtensoep is een zware soep. Hierbij past het beste een frisse witte wijn met pit. De wijn moet namelijk genoeg tegenwicht geven. Denk aan een Sauvignon Blanc of Grüner Veltliner. Welke wijn drink je bij snert? Een echte snert vraagt…
« read »
Tropical Caribbean Bos-zuurzak Thee 20g | Amazing Oriental. Hoe smaakt zuurzak? De smaak van de zuurzak is lekker zoetzuur. Het vruchtvlees is pulpachtig. ook Hoe maak je Zuurzak thee? Strooi de biologische Bos-zuurzak bladeren op het gekookte water en laat het ca.…
« read »
Kruimige aardappelen zijn ideaal voor stamppot, omdat ze makkelijk uit elkaar vallen na het koken en mooi tot puree te stampen zijn. Goed kruimig zijn bijvoorbeeld eigenheimers, bildtstar, santé, doré, irene, frieslander, lekkertanden en resonant. – Een kruimige aardappel goed koken, is…
« read »