Vooral in Aziatische recepten wordt regelmatig citroengras gebruikt. Een ander woord voor citroengras is ‘sereh’ en zo wordt het in de supermarkt ook regelmatig aangeduid. Citroengras kun je vervangen door citroengraspoeder/serehpoeder en andersom. en Wat gebruik je van citroengras? Citroengras kun je…
« read »
Voor vloeistof: Ingrediënt Engelse cups en spoons naar grammen Kristalsuiker 150 g Poedersuiker 75 g Honing 255 g Zout 230 g Hoeveel gram is 1 cup room? Ik heb alles zelf voor je afgemeten en hierna gecontroleerd bij gerenommeerde buitenlandse blogs. In…
« read »
Je kunt kardemom gemalen verwerken of als hele zaden. Het aroma komt het beste tot zijn recht als je de peulen pas vlak voor gebruik opent en de zaadjes daarna even licht roostert in een pan. en Hoe maak je thee van…
« read »
Remia Fritessaus is ruim 50 jaar de enige echte en al jaren als lekkerste getest. Vol van smaak en heerlijk romig. en Wat is truffel mayonaise? Truffelmayonaise is een stevige, smaakvolle mayonaise op basis van truffelolie en ei. Het heeft een sterke…
« read »
De bekendste soep in Nederland is tomatensoep. Hoeveel soep reken je per persoon? Soep. 1 liter soep is genoeg voor 4 personen. Meet ook even de inhoud van je pollepel: doe ‘m vol water en giet dat in een maatbeker. Zo weet…
« read »
Bij de slateelt op water wordt sla op water geteeld in de openlucht. In een grote teeltvijver, drijven plastic trays met potjes, waarin de slaplantjes staan. De wortels van de plant groeien door de onderzijde van de pot naar het water toe.…
« read »
Ondergistende bieren, zoals pilsener, drink je tussen de ca. 3 en 8 graden Celsius. De ideale drinktemperatuur van bovengistende begint, afhankelijk van het biertype, bij ca. 6 graden Celsius en kan oplopen tot kamertemperatuur. en Waarom bal in blikje Guinness? Het kleine…
« read »
Bij kriebelhoest of een schraal gevoel in de keel: drink iets warms, bijvoorbeeld thee met honing. U kunt ook een lepel honing in uw mond nemen of op een dropje zuigen. Geef geen honing aan kinderen die jonger zijn dan 1 jaar.…
« read »
Commercial Director Ioannis Koumoundouros: “We kweken 100 miljoen zaailingen per jaar, waarvan 12 miljoen geënte zaailingen.” Tomaten, watermeloenen, komkommers en aubergines zijn belangrijke gewassen voor AGRIS. Koumoundouros ziet de markt voor geënte zaailingen ieder jaar toenemen. Wat is het bekendste eten in…
« read »
Gezouten vleeswaren zoals bacon, ontbijtspek en rookvlees kun je ongeveer een week in de koeling bewaren. In de vriezer gaan ze 1 tot maximaal 3 maanden mee. Gekookte vleeswarenzoals boterhamworst, gebraden gehakt en leverworst (maar ook casselerrib, ham en kipfilet) blijven 4…
« read »