Bapao is een gestoomd broodje met een vulling dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken. Het is afkomstig uit Indonesië. De vulling kan vlees bevatten zoals rundvlees, kippenvlees, kip-saté, varkensvlees, ander vleeswaar of vegetarisch gehakt. en Wat is de benaming voor…
« read »
Van hangop kun je natuurlijk een traditioneel toetje maken, zoals vroeger met verkruimelde beschuit, suiker en bessen uit eigen tuin. Maar hangop biedt eindeloos veel mogelijkheden met jam, fruit, muesli, honing, stroop of suiker en verse vruchten. en Wat is karne? Karnen…
« read »
De staafmixer is bij uitstek het beste keukenapparaat om babyvoeding, soep, sauzen en dips te pureren. Dat komt omdat je er heel gericht voedsel mee pureert, zonder dat alles meteen in een vloeibare massa verandert. Vanwege zijn compacte formaat kun je met…
« read »
Drinking bubble tea every day could keep your guts regulated The gelatinous tapioca pearls found in boba tea may not deliver impressive results in terms of nutrients, flavor, and vitamin on their own, but they are not completely useless. Tapioca originates from…
« read »
Volle Griekse yoghurt bevat meestal meer vet en calorieën dan gewone volle yoghurt. Aan Griekse yoghurt is room toegevoegd. Een schaaltje magere yoghurt bevat 56 calorieën, een schaaltje Griekse yoghurt levert 188 calorieën. Dat is meer dan 3 keer zoveel. Wat is…
« read »
Voedingswaardetabel voedingswaarde per 100 gram energie ( kcal ) vet (g) ossenhaas 116 2.3 picanha 165 8.1 flank steak 192 8.0 longhaas 147 3.4 en Welke vetten zitten in biefstuk? Er zit 1,8 gram vet in 1 stukje (100 gram) biefstuk, waarvan…
« read »
Haal wat je wilt paneren eerst door bloem (klop overtollige bloem eraf), dan door losgeklopt ei en vervolgens door paneermeel. De bloem zorgt ervoor dat er meer ei aan het vlees blijft plakken, het ei maakt dat er meer paneermeel blijft zitten.…
« read »
Nee. Gerookte vis wordt koud gegeten. Wanneer je gerookte vis gaat opwarmen, gaat de smaak sterk achteruit. Het is daarom ook af te raden om deze vis op welke wijze dan ook op te warmen. Waar koop ik gerookte paling? VisVoordeel.nl heeft…
« read »
Kerntemperaturen verzameld Vleessoort Garing Kerntemperatuur Kerntemperatuur Kip 70-72 °C Kerntemperatuur Kalkoen 70-72 °C Kerntemperatuur Eend medium 65 °C Kerntemperatuur Rundvlees rare 50-52 °C Hoe krijg je de BBQ goed heet? Het antwoord op de vraag hoe je je kolen het snelst heet…
« read »
Pandan extract wordt uit de bladeren van de zogenaamde schroefpalm gehaald. Deze boom groeit in onder andere Maleisië en Tasmanië en is bij velen bekend is door de oranje vruchten die worden gegeten in televisieprogramma Expeditie Robinson. De bladeren van de palm…
« read »