Miso is traditionele Japanse smaakmaker. Het is een gefermenteerd mengsel van sojabonen, rijst of gerst, zout en koji (een bepaalde schimmel) en ziet eruit als een dikke pasta. Er bestaan verschillende soorten, meestal worden ze ingedeeld volgens deze smaakcategorieën: Shiromiso of witte…
« read »
Culinaire hoogstandjes zijn helaas lang niet altijd even gezond, maar haricots verts doen beslist niet mee aan die trend. Deze groente is namelijk hartstikke gezond! Ze bevatten amper calorieën en zijn één van de meest vezelrijke groentes. Ook bevatten ze diverse antioxidanten…
« read »
Als je baby 8 maanden is, is het tijd voor volledige maaltijden. Het avondeten van ongeveer 200 gram moet samengesteld worden uit 100 gram groenten, 80 gram rijst, aardappelen of pasta en 20 gram vis, vlees of ei. Tot 1 jaar is…
« read »
Door grote problemen met de aanvoer zijn garnalen momenteel schrikbarend duur. In de winkel kosten gepelde garnalen nu al tot 70 euro per kilo. Voor een broodje met slechts 50 gram garnalen moet daarom zo 4 euro worden betaald aan de kraam.…
« read »
Goede Vrijdag is de vrijdag voor Pasen. Op deze dag herdenken christenen de kruisiging en dood van Jezus. Wat zegt de Bijbel over hoe God eruit ziet? Kunstschilders gingen hiervoor terug naar de Bijbel, waar in Genesis 1:27 geschreven staat: ‘God schiep…
« read »
Calorieën Juliennesoep (Honig) Productnaam Juliennesoep (Honig) Eenheid 100 ml. Kcal 10 kcal kJoule 43 kjoule Eiwit 0,3 gr. • en Hoeveel calorieën zitten er in een broccoli? 1 opscheplepel (50 gram) broccoli bevat: Energie 14 kcal Koolhydraten 0,4 g – waarvan suikers…
« read »
Appelmoes invriezen is heel goed mogelijk, maar beter is het dan wel om geen of beduidend minder suiker te gebruiken in de zelfgemaakte appelmoes. Weliswaar kun je appelmoes invriezen als er suiker in de appelmoes zit, maar het invriezen, en dat komt…
« read »
Toch is hij nog aan de magere kant. Aan het eind van deze maand is je baby zo groot als een bloemkool (36,8 cm) en weegt hij 920 gram. Waarom wachten tot 6 maanden met vaste voeding? Als je borstvoeding geeft, wordt…
« read »
Gebruik ongezoete slagroom in plaats van kookroom Eetbare room kan gemakkelijk worden vervangen door ongezoete slagroom. Dit komt omdat kookroom een gezonde variant is van slagroom (hoeveel kan het gezond blijven). Dit is hetzelfde product, maar met een lager vetpercentage. en Kun…
« read »
Wat men zelf kan doen bij spanningshoofdpijn als behandeling, behalve het slikken van medicijnen is: Een warm bad nemen, zodat spieren ontspannen en de pijn vermindert. De schedel- en nekspieren laten masseren. … Rusten in een donkere kamer of even kort slapen.…
« read »