De kastanjechampignon is rijk aan riboflavine (vitamine B2). Deze vitamine is belangrijk voor je energiemetabolisme, doordat hij helpt bij het vrijmaken van energie uit vetten, koolhydraten en eiwitten. Riboflavine levert daarnaast een bijdrage aan het gezond houden van je huid, ogen en…
« read »
Miso is een gefermenteerde sojapasta uit Japan die gemaakt wordt van sojabonen, zout en een koji starter (de schimmel Aspergillus oryzae). en Wat is miso in de keuken? Miso is traditionele Japanse smaakmaker. Het is een gefermenteerd mengsel van sojabonen, rijst of…
« read »
Speculaas wordt voornamelijk in België en Nederland gemaakt en gegeten, alsook in het Duitse Westfalen en het Rijnland, Luxemburg en Noord-Frankrijk. Een Belgische variant zonder dure specerijen erin heet speculoos. Wat is het hoofdingrediënt van Hasseltse speculaas? De hoofdingrediënten van Hasseltse speculaas…
« read »
Hartig brood vormt immers een ideale combinatie met soep. Dit brood is lekker én veelzijdig. Je hoeft er verder eigenlijk niets bij te eten. Het brood heeft smaak genoeg. en Wat kan ik nog meer bij mijn soep serveren? Re: Wat serveren…
« read »
De meeste mensen maken een stamppot van de boerenkool. De stamppot wordt meestal bereid met aardappels, spekjes en jus. Er bestaan ook variaties met bijvoorbeeld stoofvlees en champignons. Dit is absoluut erg lekker maar het kan ook anders. Hoe gezond is boerenkool?…
« read »
Een traditionele Martini is een mix van drie delen droge vermout en één deel gin (geserveerd met een olijf op een stokje). De gin wordt tegenwoordig steeds vaker vervangen door wodka. Waarvan wordt vermouth gemaakt? Vermout is een versterkte en gearomatiseerde wijn…
« read »
Voedingsadviezen bij een maagzweer Eet gezond. Eet voeding met veel vezels. … Drink genoeg: minstens 1,5 liter per dag. … Neem geen eten of drinken waar u klachten van krijgt. … Stop niet met verschillende producten tegelijk. … Verspreid uw maaltijden over…
« read »
Ingrediënten 2 eetlepels komijnpoeder (djinten) 3 eetlepels korianderpoeder (ketoembar) 3 eetlepels kardemompoeder. 3 theelepels zwarte peper (gemalen) 2 theelepels kaneelpoeder. 1 theelepel kruidnagelpoeder. 1 theelepel nootmuskaat. evt. 2 theelepels chilipoeder. en Wat is de samenstelling van Garam Masala? Garam masala betekent letterlijk…
« read »
Gesneden Ham ( 1 plak) bevat 34 calorieën. … Veel voorkomende porties. Portiegrootte Calorieën 1 plak 45 1 portie (28 g ) 45 100 g 162 1 kop, stukken 238 • 21 aug. 2007 en Hoeveel gram is plak ham? Er zitten…
« read »
Veel mensen drinken Baileys puur met wat ijs of gebruiken het als mixer in shotjes, martini’s en Irish coffee. Sommige mensen genieten zelfs van Baileys in warme chocolademelk of milkshakes. Hoe je jouw Baileys ook drinkt, het zal een aangename aanvulling zijn…
« read »