De paardenbloemen kun je stomen, wokken, in je thee stoppen of de gele blaadjes over een salade strooien. Rauw paardenbloemblad kun je, goed fijngesneden, ook prima door een zomerse stamppot stampen. Hoe verandert een paardenbloem? Van paardenbloem tot pluizenbol Die halen er…
« read »
Een bord van aardewerk, porselein, glas of plastic kan vaak gewoon in de oven. Wanneer een bord beschadigingen heeft, is het beter om het bord niet in de oven te plaatsen. … Het is vooral de spontane overgang in temperatuur dat een…
« read »
De bekendste zijn de onderstaande. Goudse kaas . Boerenkaas. Noord-Hollandse kaas . Geitenkaas. Magere kaas . Komijnekaas. Welke kaas lekkerste? Molenland’s Goudse jong Belegen 48+-kaas van Aldi. De experts gaven deze ‘lekkere kaas met veel smaak’ een 7,7. Door de goede prijs-kwaliteitverhouding…
« read »
Eerst knip ik de bieslook in bosjes van de planten af. Ik wil altijd wel een flinke hoeveelheid bieslook hebben anders loont het niet om de oven ervoor aan te zetten. Vervolgens spoel ik ze in bosjes af onder stromend water. ……
« read »
Ossenhaas is een deel van de rug van een rund. Dus ja, dat mag door een moslim worden gegeten. en Is Kipgehakt halal? Voorwaarden zijn dat de kip onverdoofd wordt geslacht en dat er een imam bij moet zijn. Een grote kippenslachter…
« read »
Cayennepeper dankt zijn naam aan de hoofdstad van Frans Guyana, Cayenne. Het is een zeer scherpe pepersoort, die eigenlijk de gemalen vorm van de zongedroogde rode Spaanse peper (Capsicum frutescens) is. Cayennepeper is tevens een onmisbaar ingrediënt voor curry. en Wat in…
« read »
Een kreeft pak je vast bij het kopborststuk, achter de scharen. Dan kan hij niets doen. Is een kreeft gevaarlijk? Ze kunnen schade veroorzaken aan de biodiversiteit, waterkwaliteit en infrastructuur. Daarentegen zijn de kreeften niet gevaarlijk voor huisdieren. Een nieuwsgierige kat of…
« read »
Afwasmiddel is een enorm sterke ontvetter en zuigt alle olie op uit je haar. Wees er dus voorzichtig mee en doe dit bijvoorbeeld één keer in de maand als het goed voor je werkt. Is Dreft slecht voor je? In combinatie met…
« read »
Kroket: 150 kcal Ga dan voor een lichte kaas- of garnaalkroket bij je pakje friet. Dat is ook meteen de minst ongezonde snack uit de frituur. Een kroket bevat veel minder zout dan een frikadel en veel minder foute vetten dan een…
« read »
Beschrijving. 4 personen, 200 gram per persoon. Hoeveel sushi per persoon rijst? Wel zijn er meerdere ingrediënten die je bij de bereiding van alle soorten sushi nodig hebt. De basis ingrediënten voor elk sushi recept; 500 gr sushirijst (ongeveer 150gr per persoon)…
« read »