25% szechuan peper, venkelzaad, 20% steranijs, kaneel, kruidnagel. en Welke kruiden 5 Spice? Vijfkruidenpoeder is een Chinees kruidenmengsel. Het bestaat uit kaneel (eigenlijk kassia), steranijs, szechuanpeper, venkel en kruidnagel. Het bevat de vijf smaakgroepen zoet, zout, bitter, zuur en umami. Vijfkruidenpoeder is…
« read »
De stelen van harde kruiden als rozemarijn, salie, oregano en tijm kunnen niet gegeten worden. Wat wel mogelijk is: laat de kruiden meestoven door ze (in een bosje vast te binden) en een langere tijd mee te garen of koken in jouw…
« read »
Kreeften komen zowel voor in rivieren als in zee. … Rivierkreeft is nauw verwant met de zeekreeft. Lobster Fish importeert rechtstreeks per vliegtuig vanuit Canada en per truck vanuit de Europese wateren. Het verschil tussen een kreeft en een langoust is het…
« read »
Kwark is oorspronkelijk een soort zeer verse kaas. In België wordt hetzelfde product plattekaas genoemd. In het Frans worden de termen “verse kaas” of “witte kaas” (fromage frais/fromage blanc) gebruikt, in Wallonië spreekt men van maqueye, soms verfranst tot maquée. Is SKYR…
« read »
Als een recept piment korrels nodig heeft en je hebt geen piment, dan kun je dit ook vervangen door gelijke delen gemalen kruidnagel, gemalen kaneel en gemalen nootmuskaat te combineren. Wat zit er in All Spice? All spice smaakt als een combinatie…
« read »
De gebruikelijke prijs per kilo is 4 Deense kronen (0,54 euro), maar de kiloprijs was gisterochtend 15 kronen (iets meer dan 2 euro). Wat kost Schelvisfilet? De prijs van de AH Schelvisfilet aanbieding: De prijs die nu bekend is van het artikel…
« read »
Gerookte makreel is iets wat we graag eten op brood of door een salade. En fijn: het is ook nog ‘s hartstikke gezond. Makreel is een vette vis en bevat veel omega 3 en vitamine B12. Makreel is nog geen overbeviste vis,…
« read »
In 1 stuk slagroomtaart zitten 251 kilocalorieën. 1 stuk slagroomtaart staat voor 57 gram. Deze hoeveelheid slagroomtaart bevat 3,4143 gram eiwit en 0,1482 gram vet waarvan 0,0228 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat slagroomtaart 0,1026 gram vezels. en Welke taart heeft de…
« read »
Je zou denken dat hotdogs en knakworsten toch al zijn voorgekookt dus die kun je gewoon rechtstreeks uit blik eten? Nee, niets is minder waar. De Listeria-bacterie ligt op de loer, deze is alleen maar te bestrijden door verhitting. en Kan je…
« read »
Het is ook bekend onder de naam groene kardemom. In de keuken worden de zaden en vaak omwille van de prijs ook de zaaddozen gebruikt. Kardemom heeft een zoete, scherpe geur en smaakt naar bergamot, citroen en kamfer. en Is kardemom kaneel?…
« read »