Kabeljauw (onbereid) levert per 100 gr ongeveer 19 gr eiwit en 0,5 gr vet. en Is makreel eiwitrijk? Onze taal kent niet voor niets het gezegde “Zo gezond als een vis.” Vis is namelijk rijk aan voedingswaarden, eiwitten, vitaminen en mineralen als…
« read »Heeft 24 Kitchen een app?
De app is beschikbaar voor alle iOS- en Android-telefoons en -tablets. Voor iOS is het mogelijk om voor € 0,89 een uitgebreide versie te downloaden: Mijn Recepten. Is Rudolph van Veen getrouwd? Televisiekok Rudolph van Veen (53) gaat trouwen met Simone van…
« read »Hoe een konijn strelen?
Het konijn aaien of strelen kun je het beste op dezelfde manier aanpakken als bij veel andere dieren. Streel losjes met de haarrichting mee, van voor naar achter over de rug van je dier. … De meeste konijnen zijn meer op hun…
« read »Is worcestersaus Vegan?
Deze worcestersaus van Biona is helemaal vegan, in tegensteling tot de traditionele worcestershire saus waarin ansjovis wordt gebruikt. Worcestersaus is heerlijk om je gerechten mee op smaak te brengen, gebruik het voor sauzen en marinades of in burgers en rundvlees. en Welk…
« read »Hoe chipotle maken?
Chipotles zelf maken Het principe is simpel, je doet de rode jalapeño’s in de smoker en rookt ze 10 tot 12 uur met een flinke hoeveelheid rookhout. Gebruik het liefst een beetje sterke smaken, eiken, hickory, pecan en zeker mesquite doen het…
« read »Wat voor vlees in de fondue?
Biefstuk – Rosbief – Rundbrochet – Fondue De gedeelte v/d dikke bil (zwarte plek) bak en eet u het best saignant, om het à point te eten is het te droog, maar Uw slager kan dit ook naar wens in Biefstuk, Rosbief,…
« read »Is Sandwichspread glutenvrij?
Sandwich Spread van Heinz is glutenvrij. Welke chocopasta is glutenvrij? HEMA verkoopt twee soorten chocospread: extra puur en caramel zeezout. Vooral die laatste vind ik heerlijk! Je verwacht het niet, maar deze cookie choco pasta van Jumbo is glutenvrij! En deze drie…
« read »Why is teppanyaki so expensive?
Not only is the visual enjoyment, but the skill of Teppanyaki chefs combined with the finest ingredients is the main reason for the high price of teppanyaki. Snowflake cows, Japanese cowboy bones, French lamb chops, Australian lobsters, etc. These ingredients must be…
« read »Kan deeg te veel rijzen?
Tijd voor de 2e rijs: zorg dat je deze rijs niet langer maakt dan nodig, anders zakt je brood later in. Test de stevigheid door er met je vinger plat even op te drukken, het deeg veert nu wel terug. en Wat…
« read »Hoe bewaar je een halve aubergine?
Aubergine bewaren doe je zo Bewaar aubergine niet in de koelkast. Bewaar de groente op een koele en droge plaats. … Dek de aubergine af om ze te beschermen tegen uitdroging. Tip: leg de aubergine niet naast tomaten, bananen, appelen of citrusvruchten…
« read »