7 mins read

Wat maak je met citroengras?

Van een Thaise curry tot wokgerecht en van marinades voor vis tot witte rijst. Vooral dat laatste is een aanrader en super simpel: kook rijst zoals je normaal zou doen, maar voeg aan het water een gekneusde stengel citroengras, plakjes verse gember…

« read »
7 mins read

Hoe heet Janny van Heel Holland bakt?

Janny van der Heijden (Haarlem, 3 september 1954) is een Nederlands culinair publiciste en presentatrice. Voor haar televisiecarrière, schreef ze decennialang dagelijks voor diverse dagbladen en tijdschriften en was hoofdredactrice van het kookblad Tip Culinair. Daarnaast schreef ze tientallen kookboeken. en Hoe…

« read »
8 mins read

Hoe lang kun je oorsuizen hebben?

Deze vorm van tinnitus kan tot 3 maanden duren. Duurt de tinnitus langer dan 3 maanden, dan wordt dit ook wel chronische tinnitus genoemd. Bij acute oorsuizen treeds vaak een spontane genezing of herstel van symptomen op. Hoe langer de tinnitus aanhoudt,…

« read »
8 mins read

Wat zit er in asperges dat goed is voor de nieren?

Asperges bevatten nog meer antioxidanten: zogenaamde flavonoïden. Deze stoffen kunnen ontstekingsreacties in het lichaam remmen. Asperges zijn vochtafdrijvend en daarmee goed voor de nieren. Diezelfde nieren maken ook een vloeistof van de stoffen die het lichaam niet nodig heeft: de urine. en…

« read »
6 mins read

Wat kost balkenbrij?

Balkenbrij | Vleeswaren | €3.97 – www.DeVleesboerderij.nl. Wat zit er in balkenbrij? Balkenbrei is een mengsel van gekookte vleesresten – bij voorkeur, maar niet noodzakelijk: varkenskop -, eventueel lever (vlees : lever = 1 : 1 of minder lever), eventueel bloed, boekweitmeel…

« read »
9 mins read

How fast do Indy cars go?

IndyCars hit some of the highest top speeds in motorsport, getting up to 380km/h at the end of some straights. While this is more than is ever achieved in F1, IndyCars tend to take a little bit longer to get up to…

« read »
6 mins read

Wat is gezond op een wrap?

10 x recepten voor gezonde wraps Courgette wraps . Wraps met chili sin carne. Wraps met roomkaas en kip (of kalkoen) Glutenvrije wortelwraps. Vega burrito’s met falafel en Gruyère. Boekweitwraps met hummus. Eierwrap met geitenkaas en spinazie. Bieten wraps met avocado spread…

« read »
6 mins read

Is postelein hetzelfde als waterkers?

Je kunt postelein het best vervangen door veldsla. Ook waterkers is een optie, maar houd er wel rekening mee dat waterkers een meer uitgesproken smaak heeft dan postelein. Wat lijkt op raapstelen? Je kunt raapstelen vervangen door jonge spinazie of rucola. ook…

« read »
6 mins read

Hoeveel gerookte paling in een kilo?

Een kilo ambachtelijk Gerookte Paling. Dit zijn ongeveer 9 tot 10 palingen. Hoe gezond is gerookte paling? Paling is met name gezond door de omega-3 vetzuren die het bevat. Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren in de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Vette…

« read »
6 mins read

Hoeveel gram ongekookte penne per persoon?

Reken gemiddeld op zo’n 100 gr droge pasta per persoon. Voor kinderen voorzie je best iets minder, zo’n 80 gr per persoon. En voor grote eters neem je je voorzorgen en voorzie je rond 120 gr per persoon. Hoeveel ongekookte pasta per…

« read »