Invriezen. De meeste taarten of gebakjes kan je 2 tot 3 dagen bewaren mits ze goed gekoeld zijn. Natuurlijk zijn er uitzonderingen. Slagroom gebak is het lekkerst als je dit binnen 2 dagen gegeten hebt, Bij schuim gebak kan het de 3e…
« read »
Slagroom uit een pakje is hier het meest geschikt voor, omdat dit niet zo snel slap wordt als slagroom uit een spuitbus Wat heb je nodig: * slagroom * mixer of hand-klopper * een staafmixer is handig, maar niet essentieel * Lekkere…
« read »
Hiervoor wordt gewone bloem gebruikt zoals voor brood gebruikt wordt of voor gebak. Deze bloem wordt ook wel patisseriebloem genoemd. en Wat krijg je wanneer je brood bakt van bloem? Wanneer tijdens malen de zemel en de kiem uit het meel wordt…
« read »
Witte- en rode wijnazijn zijn ideaal voor in de keuken. Zo kunt u bijvoorbeeld goed gebruiken voor het inmaken van groente of fruit, als smaakversterker in een gerecht of als basis voor een dressing. Hoewel beide wijnazijnen zijn, smaken zij niet hetzelfde.…
« read »
De glazen komen boven de borden te staan, in een diagonale lijn – van rechts onder naar links boven. Ook voor de glazen geldt; iedere wijn heeft een eigen glas. Let hierbij dus op de volgorde, van buiten naar binnen. Rode wijn…
« read »
Avocado smaak De rijpe avocado heeft zacht geelgroen vruchtvlees met een licht nootachtige smaak. Door avocado te bakken in de pan haal je de nootachtige smaak naar boven. Hoe moet je een avocado snijden? Zo snij je een avocado : Snij de…
« read »
Algemeen bekend: vrij zuur, dat azijn. Eens in de twee à drie maanden een halve minuut spoelen met dit spul en je zult zien dat al je tandplak prompt is verdwenen – waardoor je tanden direct witter aandoen. Let wel: niet goed…
« read »
Jaarlijks organiseert het vakcentrum foodspecialiteiten de competitie “Beste Foodspecialist”. Onze Zuivelhoeve winkels uit Haarlem, Amersfoort & Borne wisten maar liefst 5 x een titel te veroveren. en Wat is Zuivelhoeve? Wat in 1981 is begonnen met de verkoop van zuivelproducten vanaf de…
« read »
De 6 ingrediënten: Een wijze les. Elk sprookje bevat een wijze les. … Een held. Verzin een held of een heldin voor je verhaal. … Een slechterik. Sprookjes gaan over de strijd tussen goed en kwaad. … Magie. Zonder magie geen sprookje…
« read »
De tien populairste aardappelrassen Bildstar. Rode ronde, vrij vastkokende aardappel met een mooi los kruimlaagje. … Doré Zeer kruimige aardappel met een volle smaak. … Eigenheimer. Zeer kruimige aardappel die ook onder de naam Borger verkrijgbaar is. … Frieslander. … Irene. ……
« read »