Hoeveel suiker moet ik toevoegen aan room om slagroom te kloppen? Als regel wordt altijd 10% van de room aangehouden. Dus bijvoorbeeld voor 700 ml room gebruik je 70 gram suiker. Hoeveel suiker bij 200ml slagroom? Bereidingswijze. Doe de slagroom in een…
« read »
Het vet van rauw vlees hoort stevig, maar niet hard, en wit van kleur te zijn. Vet maakt het vlees bij bereiding malser, extra smaakvol en heeft ook een beschermend effect. Mager vlees droogt namelijk eerder uit als je het vlees iets…
« read »
De pomelo heeft een gladde, geelwitte schil. De vrucht kan wel 30 centimeter groot zijn. De smaak is licht bitter, maar zoeter dan die van de grapefruit. Waar groeien pomelo’s? De pomelo komt oorspronkelijk uit Thailand en Maleisië en heeft zich van…
« read »
Fruit is de verzamelnaam voor eetbare vruchten. Ze worden meestal rauw gegeten en smaken zoet of zuur. Plantkundig gezien is een vrucht het eetbare deel van de bloem of wat zich daaruit ontwikkelt na bevruchting. Sommige vruchten worden tot de groenten gerekend,…
« read »
Haal de steeltjes van de kersen en spoel ze even af onder de kraan. Stop de kersen (je hoeft ze niet te ontpitten) zo heel in een weckpot met een inhoud van 1L. Doe er 150 gram suiker bij en giet er…
« read »
Het is ook een perfecte smeltkaas, die heel geschikt is in bijvoorbeeld een lasagna. Houd je niet van de pittige roodbacteriesmaak van de taleggio of kun je hem niet vinden in de winkel? Neem dan bijvoorbeeld brie, camembert of port salut als…
« read »
We gaan bij deze dagmenu’s uit van een minimum van ongeveer 1.500 kcal per dag. Dit is een richtlijn voor vrouwen die een energiebeperkt dieet willen volgen. Maar het belangrijkste is om je gewicht in de gaten te blijven houden. Het gaat…
« read »
Verzorging en bier Opvallend is het grote prijsverschil in de afdelingen drogisterij en persoonlijke verzorging: deze producten zijn in België over het algemeen beduidend goedkoper dan in Nederland. Dat geldt ook voor de categorie bier, sterke drank en aperitieven en de categorie…
« read »
Opwarmen gaat heel simpel. *Leg ze in een ovenvaste schaal met koud water. Temperatuur op 50°Celsius en de timer op 15 minuten. Na die tijd is de ergste kou eraf. Hoe werkt een eierkoker Blokker? Deze eierkoker van Blokker heeft een eierrekje…
« read »
De morgenstond heeft goud in de mond, zeker bij de molens in Kinderdijk. De morgenstond heeft goud in de mond. Oftewel: vroeg opstaan loont. Wie een kuil graaft voor een ander valt er zelf in? Waar komt het spreekwoord ‘Wie een kuil…
« read »