Stap 1: Ga direct zoveel mogelijk op deppen met keukenpapier. Stap 2: Gebruik de vlekkenblusser en spuit dit op de vlek. Heb je dit niet in huis gebruik dan koolzuurhoudend water. Stap 3: Dep met een droge witte badstof doek op de…
« read »
Kappertjes zijn de nog gesloten bloemknopjes van de kapperplant. Deze lage struiken zie je voornamelijk langs de Middellandse zee. Ze houden van een warm klimaat en je kunt ze daarom vinden in Frankrijk, Spanje, Marokko en Italië. en Wat is het verschil…
« read »
· Haal met een schone vork de runder- of slavinken uit de pan en leg die op het bord. Dan kan je ook zien of de vink voldoende gaar is. · Is deze nog niet doorbakken (beetje rood van kleur) van binnen,…
« read »
Kappertjes zijn de ongeopende bloemknopjes, geconserveerd in zout of ingelegd in azijn, van de kappertjesplant. Als de bloem bevrucht wordt ontstaat er een bes. Deze bes kan ook ingemaakt worden en staat bekend als de kapperappel of appelkapper. en Wat kun je…
« read »
Ze zijn niet alleen vullend door de hoeveelheid vezels, ze zijn ook goed voor je hart. “Ze leveren een duidelijk gezondheidsvoordeel op, vooral gerelateerd aan de gezondheid van het hart en het risico op hart- en vaatziekten”, zegt diëtist Alissa Rumsey. Wat…
« read »
Het voordeel van steengrillen is dat weinig boter of olie nodig is om het voedsel te bereiden. Het is zelfs voldoende om alleen wat zout op de steengrill te strooien. en Hoe werkt steen grillen? Steengrillen is het bereiden van voedsel op…
« read »
Vijfkruidenpoeder is een Chinees kruidenmengsel. Het bestaat uit kaneel (eigenlijk kassia), steranijs, szechuanpeper, venkel en kruidnagel. Het bevat de vijf smaakgroepen zoet, zout, bitter, zuur en umami. en Wat zit er in 7 kruiden? Gebruik van Seven Kruidenmix (Arabisch) kruidenmix peper, gember,…
« read »
Garam masala betekent letterlijk ‘heet kruidenmengsel’ en is een dagelijks gebruikt kruidenmengsel in vele huishoudens in India. De samenstelling van deze bijzonder aromatische kruiden, ook ‘masala curry’ of ‘masala kerriepoeder’, geeft gerechten een kruidige, warme smaak zonder dat het pikant is. en…
« read »
Het verschil tussen een zalmforel en een gewone forel is niet de soort maar het vlees en het formaat. Gewone forel heeft grijs visvlees en zalmforel heeft roze visvlees. … Beide forellen zijn regenboogforellen. In het wild verkrijgen forellen hun roze kleur…
« read »
Welke soorten schimmelkaas zijn er? Er zijn drie soorten schimmelkaas: wit, blauw en rood. De wit- en blauwschimmelkazen worden gemaakt met een Penicillium schimmel, terwijl de rode kazen worden behandeld met een bacterie. Dit levert verschillen op in onder meer smaak en…
« read »