Sukade wordt door ons per ca. 500 gram vacuüm verpakt. Prijs per kilo € 14,50. Wat is een sukade? Sukade is de gesuikerde schil van de vrucht van de sukadeboom, Citrus medica. … De vrucht bestaat grotendeels uit schil, en lijkt wel…
« read »
Je kunt vloeibare kleurstof kopen bij Deleukstetaartenshop. De vloeibare kleurstoffen zijn verkrijgbaar in veel verschillende kleuren zoals zwart, blauw, rood, bruin en groen. Je kunt veel verschillende kleuren kleurpoeder kopen bij Deleukstetaartenshop. en Hoe krijg je de kleur rood? Rood kun je…
« read »
Anijs is dé smaakmaker in raki, ouzo, pastis, sambuca, absint; allemaal drankjes die hun oorsprong hebben in het Midden-Oosten. Tegenwoordig zijn ze niet meer weg te denken uit onze favoriete drankjes. Wat in plaats van Pernod? Alternatief bakpoeder Wijnsteenzuur. Karnemelk of yoghurt.…
« read »
De steelpan is perfect voor kleinere hoeveelheden saus, of het koken van eieren, melk, havermoutpap, enzovoorts. De pan waar je het meest van gaat houden, is je koekenpan. Voor al het betere bakwerk. Investeer dus in een goed exemplaar met een écht…
« read »
Kun je verse gist vervangen door droge gist en zo ja, hoeveel heb je dan nodig? Het antwoord is simpel. Je kunt verse gist vervangen door droge gist. De verhouding is 3:1, dat betekent dat je 3 gram verse gist vervangt door…
« read »
Mechanisch gesepareerd kippenvlees 47%, water, varkensvlees 16%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), varkensvet, ui, zout, smaakversterker: E621, kruiden en specerijen, dextrose, glucosestroop, emulgatoren: E450 en E452, maltodextrine, antioxidanten: ascorbinezuur en citroenzuur, tarwe-eiwit, natuurlijk aroma, … en Welk vlees zit er in een…
« read »
Kokosmeel neemt veel vocht op waardoor het baksel droog uit kan vallen, een combinatie van meelsoorten is aan te bevelen. Wanneer je kokosmeel wilt vervangen dan kun je dit 1:2 doen met amandelmeel. en Wat kun je vervangen voor amandelmeel? Amandelmeel kun…
« read »
Bier houdt je hart gezond Het drinken van wijn wordt vaak geassocieerd met een verminderde kans op hart- en vaatziekten. Uit recent onderzoek blijkt dat bier óók goed voor je hart is, gemiddelde bierdrinkers hebben 42 procent minder kans op hartziekten vergeleken…
« read »
Dashi (Japans: 出汁, だし) is een bouillon die in de Japanse keuken gebruikt wordt als basis voor talloze recepten. In de meestvoorkomende vorm is dashi een combinatie van kombu (een wier) en dunne flinters gestreepte tonijn waar bouillon van getrokken wordt. Wat…
« read »
A Magnificent Penthouse Retreat in Lake Tahoe’s Famed Celebrity Hideaway. With a rich history as the preferred Lake Tahoe destination for Hollywood elite, including Frank Sinatra, Sammy Davis Jr., Dean Martin and Marilyn Monroe, Boulder Bay has major celebrity appeal. en How…
« read »