Suiker toevoegen, moet je altijd doen; geen enkele fruitsoort bevat van nature voldoende pectine om jam genoeg ‘stevigheid’ te geven. Bovendien zorgt suiker er ook voor dat jam lang houdbaar is. Je kunt bijvoorbeeld kristalsuiker of inmaak- of geleisuiker gebruiken. Kun je…
« read »
In een komkommer met schil, van zo’n 300 gram zitten 45 calorieën en 0 gram vet. Verder bevat de groente antioxidanten, proteïne, vitamine K, vitamine C, magnesium, kalium en mangaan. en Is avocado goed voor je gezondheid? De vruchten zijn rijk aan…
« read »
Shoarma is een vleesgerecht uit het Midden-Oosten. Het vlees, meestal varkensvlees, wordt gemarineerd met specerijen en daarna geroosterd. Na het roosteren wordt de shoarma in reepjes gesneden. Dan is het vlees klaar voor in een pitabroodje. en Welk stuk vlees voor gyros?…
« read »
Paneermeel is niet glutenvrij. … Paneermeel uit de fabriek is meestal gemaakt van beschuit of broodkruimels en bevat gluten. en Wat is een glutenintolerantie? Glutenintolerantie (ook wel coeliakie genoemd) komt voor bij zo’n 170.000 Nederlanders (ongeveer 1%). Mensen met glutenintolerantie kunnen gluten…
« read »
Drogheria Gedroogde chilipeper bestellen | ah.nl. Waar kan ik Madame Jeanette kopen? Jumbo Zeer Pittig Madame Jeanette Pepers 50g bestellen? – Groente — Jumbo Supermarkten. ook Wat is een gedroogd pepertje? Gedroogde chilipepers zijn chilipepers gedroogd in de zon. Niks meer, niks…
« read »
In veel supermarkten kun je meestal geen zuurkool uit het vat kopen, vaak wel bij de groenteboer, maar wordt het verpakt in een zakje verkocht. Daarin heb je vaak twee soorten. De gewone en de wijnzuurkool. In principe hetzelfde product, maar tijdens…
« read »
Boekweit is geheel glutenvrij en is een goede vervanger voor tarwemeel, en/of –bloem. Boekweitmeel is erg geschikt voor het maken van pannenkoeken, poffertjes of wraps. Doordat het geen gluten bevat is het niet geschikt voor brood. De korrels kun je gebruiken in…
« read »
Zet het vuur laag, zet een deksel op de pan en bak de tortilla in 10 minuten gaar. – Haal hem dan uit de pan, snijd hem in punten en serveer! Tip: Je kunt deze zoete aardappeltortilla heel goed invriezen. Hoe lang…
« read »
De Albert Heijn kampt met leveringsproblemen voor haar voorverpakte kazen. Daardoor is er een tekort aan kaas ontstaan in de winkels. Dat geldt zowel voor de fysieke winkels als de online-bestellingen. … Het gaat om voorverpakte kazen, zoals zakjes geraspte kaas of…
« read »
De scherpe smaak van mosterd ontstaat pas als bepaalde enzymen tijdens de bereiding van de mosterd de glucosinolaten (mosterdglycosiden) omzetten. Daarvoor is ook de aanwezigheid van water nodig. Voor de bereiding van een simpele mosterdsoort is mosterdzaad, azijn, zout en naar smaak…
« read »