8 mins read

Hoe krijg je vlekken uit stoelbekleding?

Als de vlek nog nat is: een papje van water + maïzena, bloem of talkpoeder. Laat drogen, afstoffen. … Droge vlek : deppen met waterstofperoxide. Hardnekkige vlek : wijnsteenzuur, waterstofperoxide of ammoniak. Kleurechte stoffen: weken in zout water en dan vochtig afnemen.…

« read »
7 mins read

Hoe varkensdarm bewaren?

Heb je na het maken van je worst nog darm over? Dan kun je die nog prima bewaren. Je spoelt de varkensdarm dan weer af in koud water, dept hem droog en herverpakt hem (het liefst in de originele verpakking) in flink…

« read »
7 mins read

Hoe lang moet je groenten stomen?

Hang een bolzeef boven de pan en leg daar de groenten in. Zorg ervoor dat de zeef het water niet raakt. Dek de pan af en laat de groenten zo’n 20-25 minuten gaar stomen. Stoom de groenten niet te lang; zo blijven…

« read »
7 mins read

Is sereh Citroenblad?

Een alternatief voor citroengras is zoals gezegd de schil van een citroen of limoen. Deze komen qua eigenschappen het dichts in de buurt van de smaak van citroengras. Gebruik geen citroensap als alternatief, dat is een stuk zuurder. Een ander alternatief is…

« read »
7 mins read

Wat is falafel dürüm?

Een heerlijke opgerold broodje met frisse sla, knapperige falafel en een licht pittige dressing van harissa, tahin en limoen. Dit gerecht is een kwestie van het broodje vullen, opvouwen en happen maar. In plaats van dürüm kun je ook Libanees brood gebruiken.…

« read »
7 mins read

Hoeveel kurkuma wortel per dag?

Steeds meer onderzoek wijst uit dat een dosis kurkuma van 500-2000 mg per dag effectief kan zijn bij behandeling van verschillende gezondheidskwalen. Hoe verwerk je kurkuma? Je kunt het bijvoorbeeld over je groenten strooien of in een soep of smoothie verwerken. Zorg…

« read »
7 mins read

Hoe wordt kop gemaakt?

Oorspronkelijk werd dit gerecht vooral gemaakt om “niets verloren te laten gaan” van het varken. Met stukjes augurk, paprika, kruiden en gelatine wordt de kop van het varken gekookt; vervolgens worden de schedel en/of beenstukken verwijderd, waarna het vlees wordt afgekoeld en…

« read »
7 mins read

Waar kan ik Kokosmeel kopen?

Jumbo Biologisch Kokosmeel 400g bestellen? – Koken, soepen, maaltijden — Jumbo Supermarkten. Kun je Speltmeel vervangen door Amandelmeel? Je kunt amandelmeel goed combineren met boekweitmeel. … Ook amandelmeel is glutenvrij en is een goede vervanger voor andere meelsoorten. Volkorenmeel (tarwemeel), Pastameel, Roggemeel…

« read »
7 mins read

What is $1 your way at Burger King?

Burger King introduces its $1 Your Way Menu, which features select hamburgers and sandwiches plus value drinks and fries for only a dollar. Burger King Bacon Cheeseburger, Burger King Value French Fries, Burger King Value Soft Drink, Dr Pepper, Burger King Chicken…

« read »
5 mins read

Hoeveel calcium zit er in spitskool?

Dit bevat 15 mg calcium per 100 gram. In koolsoorten zit ook ijzer. Welke voedingsstoffen zitten er in broccoli? Naast het feit dat broccoli erg smakelijk is, is het ook nog eens super gezond. Het bevat o.a. vitamine A, C, E, K…

« read »