Waarom hebben aardappelen een hoge voedingswaarde?

7 mins read

Aardappelen bevatten vitamine C en vitamine B6, en in kleinere hoeveelheden ook andere B-vitamines. Daarnaast zit er in aardappelen kalium en in kleinere hoeveelheden ook calcium en fosfor. Tot slot zitten er ook bioactieve stoffen in aardappelen.

en Wat is de voedingswaarde van prei? 1 schaaltje (25 gram) prei bevat:

Energie 7 kcal
– waarvan suikers 0,8 g
Vezels 0,8 g
Eiwit 0,4 g
Zout 0 g

Hoe goed zijn aardappelen voor je? De aardappel bevat vitamine B-complex en een grote hoeveelheid vitamine C, wat vergelijkbaar is met dezelfde waardes van de meeste fruitsoorten. Verder bevat de aardappel een hoge waarde aan kalium, magnesium, fosfor, ijzer en calcium. De aardappel past dus uitstekend in een gezonde leefstijl.

verder Wat is de voedingswaarde van komkommer? 1 schaaltje (115 gram) komkommer bevat:

Energie 15 kcal
Koolhydraten 1,5 g
– waarvan suikers 1,5 g
Vezels 0,7 g
Eiwit 0,8 g

Wat is de voedingswaarde van witlof?

100 g rauw witloof bevat gemiddeld ongeveer 3 g voedingsvezels, 0,5 g koolhydraten, 1 g eiwitten, 3 à 4 mg natrium, 200 mg kalium, 10 mg magnesium, 0,2 mg ijzer, 5 mg vitamine C en 50 µg vitamine B9. Door het vrij hoge kaliumgehalte zou witloof licht vochtafdrijvend zijn.

Is prei goed voor je? Prei is een groente. Net als andere groentesoorten bevat prei veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. Het donkergroene gedeelte van de prei bevat de meeste vitamines en mineralen. Veel groente eten verlaagt het risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.

Hoeveel is 100 gram prei? Voedingswaarde van Prei, vers

De standaardwaarden voor prei, vers worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie prei, vers komt overeen met 200 gram.

Hoeveel koolhydraten heeft prei? 1 schaaltje (25 gram) prei bevat:

Energie 7 kcal
Koolhydraten 0,9 g
– waarvan suikers 0,8 g
Vezels 0,8 g
Eiwit 0,4 g

Welke soort aardappel is het gezondst?

De verschillen tussen de zoete aardappel en de gewone aardappel zijn niet heel groot, maar er is toch wel wat verschil. De zoete aardappel bevat 10% meer calorieën, 40% minder eiwit (dat is wel flink), ruim 10% meer koolhydraten, een klein beetje vet en ruim 30% meer vezels.

Hoe gezond zijn gebakken aardappelen? Dat zwart gebakken aardappelen slecht voor je zijn, weten we allemaal al. Maar het Voedingscentrum gaat verder: aardappelen kun je beter ook niet goudbruin bakken. Ook die knapperige goudbruine rand zou de kans op kanker al kunnen verhogen.

Wat is beter dan aardappelen?

Volkoren soorten bevatten meer vezels en bevatten ook ijzer. Wat kies je dan? Eigenlijk zijn volkorenpasta, zilvervliesrijst en aardappelen allemaal zeer voedzaam en vezelrijk. Vezels zorgen voor een goede stoelgang, maar ook voor een verzadigd gevoel.

Wat is gezonder komkommer met of zonder schil? De één vindt de schil van een komkommer lekker en de ander eet ‘m liever zonder. Wat betreft de voedingsstoffen maakt het eigenlijk geen verschil zegt Wieke van der Vossen kennisspecialist Voedselveiligheid bij het Voedingscentrum.

Hoeveel vitamine K zit er in komkommer?

Snackkomkommers bevatten ook veel vitamine K, dat zorgt voor een versnelde bloedstolling. Vitamine K versterkt ook de botopbouw en de werking van je hersenen. Onze snackkomkommers bevatten per 80 gram al 20% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine K.

Hoeveel is 100 gram komkommer?

De standaardwaarden voor komkommer worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie komkommer komt overeen met 200 gram.

Is witloof voedzaam? Naast water en vezels bevat een stronkje witloof heel wat mineralen waaronder ijzer, kalium, magnesium en natrium. Ijzer stimuleert je stofwisseling, terwijl kalium vochtafdrijvend werkt. Vitamine B1, B2 en C verhogen je weerstand en geven je energie. Top, ‘t hele jaar door.

Hoe gezond is witlof? Witlof is super gezond!

Witlof is rijk aan vitamine C. Wist je dat vitamine C er ook voor zorgt er dat je lichaam het ijzer uit de voeding beter opneemt? Win-win! Om je dagelijks aanbevolen hoeveel groente met witlof binnen te krijgen, moet je ongeveer 3-4 stronken eten.

Hoeveel calorieën zitten in witlof?

Er zitten 11 kilocalorieën in 1 opscheplepel (70 gram) witlof, gekookt, met zout. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘witlof, gekookt, met zout’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.

Hoe gezond is andijvie? Andijvie is rijk aan vitamine A en C, en aan mineralen als calcium, ijzer en kalium. Ook bevat andijvie veel vitamine K, wat belangrijk is voor de aanmaak van bloed en botten. Eens wat anders dan een andijviestamppot, bereid dan deze tortillamandjes met andijvie en gegrilde kip!

Wat zit er allemaal in prei?

Voedingsstoffen

Energetische waarde 130 kJ
Vitamine C 25 mg
Vitamine B1 0,12 mg
Vitamine B2 0,04 mg
Calcium 60 mg

Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram prei?

In 100 gram prei zitten 29 kilocalorieën. Deze hoeveelheid prei bevat 1,5 gram eiwit en geen vet.

Hoeveel gram is 1 prei? Als die prei de enige groente is die de persoon voorgeschoteld krijgt, dan moet je rekenen op 250 gram. Dat is een stengel van gemiddelde dikte.

Hoeveel gram suiker in prei?

Suikerlijst groente

Product Suiker Energie
Prei 3,4 g 29 kcal
Radijs 3 g 22 kcal
Spruitjes 1,4 g 44 kcal
Taugé 1,8 g 23 kcal