Hoeveel calorieën zit er in spekkoek?

5 mins read

Spekkoek (id: Spekuk of Lapis Legit) is een Indische cake- of koekachtige lekkernij.

Voedingswaarden.

Soort Per 100 Gram
Energie 1843.3 kJ (443.7 kcal )
Vet 33.3 g
waarvan verzadigd 15.9 g
Koolhydraten 29.6 g

en Hoe heet spekkoek in het Engels? Spekkoek in het Engels layered cake.

Wat kost een spekkoek? Exclusief BTW kost de spekkoek 6,97 per stuk. ALLEEN PER 6 IN DOOS! Keuze uit 7 smaken.

verder Hoeveel suiker in spekkoek? Suikerlijst koek

Product Per portie Suiker
Spekkoek 1 punt (= 35 g) 7,1 g
Sprits 1 klein (= 10 g) 2,6 g
Sprits met chocolade 1 klein (= 10 g) 2,9 g
Stroopkoek 1 stuk (= 30 g) 11 g

Hoeveel koolhydraten zitten in spekkoek?

1 punt (35 gram) spekkoek bevat:

Energie 148 kcal
Koolhydraten 8,8 g
– waarvan suikers 7,1 g
Vezels 0,1 g
Eiwit 1,9 g

Wat is Indische cake? Het is een gekruide cake van het merk Lindemulder die valt onder Aviateur Banketbakkerijen BV. Een cake weegt 445 gram. De cakes hebben min of meer de traditionele cakevorm en zijn in plastic verpakt.

Waar is spekkoek te koop? Spekkoek kopen

Je vindt de Indische koek bij iedere zelf respecterende toko en op elke pasar malam. Leveranciers zoals Jem’s Koeken en de Sambalshop zijn inmiddels een begrip aldaar geworden.

Waarom ligt spekkoek bij de slager? Omdat de bereiding zo ingewikkeld is, werd spekkoek alleen bij speciale gelegenheden geserveerd. De cake heeft z’n naam aan die laagjes te danken, omdat ze aan doorregen spek zouden doen denken.

Hoe lang kan je spekkoek bewaren?

Tot 2 maanden en mogelijk langer na de THT-datum, mits het er nog goed uitziet en de verpakking nog heel is.

Waarom is spekkoek zo duur? Ik heb mij altijd afgevraagd hoe spekkoek gemaakt wordt en of ik het ook zelf kan maken. En waarom is het zo duur? … Vanwege de om-en-om gekleurde laagjes deed spekkoek denken aan doorregen spek. Er zit dus geen spek in.

Waar is spekkoek van gemaakt?

Spekkoek wordt gemaakt van twee kleuren deeg die om en om in flinterdunne laagjes worden aangebracht. De originele spekkoek is lichtgeel en bruin gekleurd. Ook komt in sommige versies de kleur groen voor, afkomstig van de bladeren van de tropische plant `pandan` die als smaakmaker wordt gebruikt.

Hoe lang kan je spekkoek bewaren? Tot 2 maanden en mogelijk langer na de THT-datum, mits het er nog goed uitziet en de verpakking nog heel is.

Waar smaakt Indische cake naar?

Deze Indonesische groene cake wordt oorspronkelijk gemaakt van verse pandanbladeren van de zogenaamde schroefpalm, die de cake een ietwat nootachtige smaak geven. Maar je kunt ‘m ook maken met pandan-essence, zoals ook wordt gedaan in dit recept uit het Basisboek Indonesisch van Francis Kuijk.

Is Indische Cake Vegan?

Hou je van kruidcake of Indische cake? Dan moet je deze kruidige vegan variant zeker eens proberen! Doe de bloem, suiker, baking soda, kaneel, gember, zout en rasp van de citroenschil in een grote kom. …

Waarom is spekkoek groen? Spekkoek wordt gemaakt van twee kleuren deeg die om en om in flinterdunne laagjes worden aangebracht. De originele spekkoek is lichtgeel en bruin gekleurd. Ook komt in sommige versies de kleur groen voor, afkomstig van de bladeren van de tropische plant `pandan` die als smaakmaker wordt gebruikt.

Hoe smaakt spekkoek? De botersmaak mag niet overheersen, evenmin de smaak van ei. Hij moet zoet, smeuïg en gaar zijn. En graag met mooie en duidelijke laagjes. Liefst zo dat je ze één voor één kunt afpellen.

Hoe bewaar je spekkoek?

Snijd de spekkoek in stukken en bewaar gewikkeld in plastic folie in de koelkast. De spekkoek is dan zeker een week houdbaar. Je kunt de spekkoek ook invriezen.

Kun je zelfgemaakte spekkoek invriezen? Een spekkoek kun je prima invriezen. Je bakt deze in een springvorm en snijd deze in punten. Je kunt steeds een punt uit de vriezer halen en deze laten ontdooien. Hij smaakt uit de vriezer nog steeds erg lekker.

Welke smaak is groene spekkoek?

Je hebt 2 verschillende soorten spekkoek de gewone met laagjes naturel beslag en laagjes kruidenbeslag en de groene versie met pandan-extract door het blanke beslag. Deze heeft een net iets meer verfijnde smaak dan de naturel maar beide koeken zijn overheerlijk.

Waar smaakt Pandan naar?

Pandan geeft een nootachtige en subtiel zoete smaak af. Het wordt ook wel ‘Aziatisch vanille’ genoemd door die zoete smaak en fijne geur.